Quiche courgettes, feta, olives aux feuilles de brick .

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1. 4 or Feuilles de brick.
2. 2 and Courgettes.
3. 2 with Oeufs.
4. 15 cl of Crème liquide.
5. 80 g to Feta.
6. 10 g or Beurre.
7. 8 to Olives vetes.
8. of Sel.
9. 1 with cuil. à soupe Huile d’olive.
10. and Poivre.

Quiche courgettes, feta, olives aux feuilles de brick

1. Rincez les courgettes et coupez-les en dés..
2. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites cuire les dés de courgettes pendant environ 10 min en mélangeant souvent..
3. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec la crème puis incorporez la feta émiettée et les courgettes..
4. Superposez les feuilles de brick dans un moule à tarte rectangulaire en badigeonnant chaque feuille de beurre fondu à l’aide d’un pinceau..
5. Répartissez la préparation aux courgettes sur les feuilles de brick puis enfournez pour 20 min environ. Répartissez les olives sur la tarte et poursuivez la cuisson 5 min..
6. Servez tiède..