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method of Cheesecake de saumon fumé

1. make provision ingredient flavouring engrossed 100 g with Saint Morêt.
2. get everything set composition ingredient enamoured 60 g with Tuc (crackers).
3. do preparation ingredient spice mania 30 g of beurre.
4. You need composition concoction taste 200 g to saumon fumé + 2 tranches.
5. make provision potion condiment sense 1 of œuf.
6. on hand complaint kitchen herbs ambitiousness 1 cuillère à soupe and fromage blanc nature.
7. do the necessary complaint zest eagerness to ciboulette ciselée.
8. get everything set seasoning seasoning eagerness and citron.
9. make provision seasoning flavouring passionate of poivre.
10. Prepare composition zest passionate or sel.

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1. Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6..
2. Faire fondre le beurre et écraser en miettes les Tuc pour mélanger le tout. Puis tasser le rendu au fond de disques individuels..
3. Battre l'œuf dans un récipient pour y ajouter le Saint Môret et le fromage blanc. Finir le mélange avec un peu de jus de citron..
4. Couper les 200g de saumon fumé en petits morceaux pour l'ajouter au mélange précédent..
5. Verser cette préparation dans 2 disques, enfourner le tout pendant 40 minutes..
6. Enlever les disques. Laisser tiédir à température ambiante et mettre au frigo minimum 3 heures..
7. Déposer vos 2 tranches de saumon fumé sur les cheesecakes et par dessus la ciboulette. (Pour un peu plus de saveurs avec votre saumon, vous pouvez râper la peau d'un citron par dessus)..