Ma salade alsacienne . Recette Salade Alsacienne : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Sauvegarder et Ajouter à mon panier Ajouter à mon. Une délicieuse salade de pommes de terre qui se mange de préférence tiède avec sa vinaigrette atypique et qui accompagne aussi bien le poisson que la viande. Coucou mes gourmands Au menu aujourd'hui. une petite salade alsacienne. Un plat un peu oublié, un brin calorique mais.

La salade alsacienne est accompagnée de saucisses de Strasbourg à savourer avec une bonne bière d'Alsace !. Je vous propose ma version de la salade alsacienne. De quoi vous régaler en tout simplicité. You Ma salade alsacienne 7 3 .

of Ma salade alsacienne

1. 4 to à 5 pommes de terre suivant grosseur.
2. 1 with petit cervelas.
3. or Gruyère.
4. 2 with oeufs.
5. 1 with tomate.
6. 4 with belles feuilles de laitue.
7. or mayonnaise (un peu allégée pour moi).

Pour cuisiner cette salade ,vous avez le choix si vous n'êtes pas végétarien, vous pouvez remplacer les saucisses de tofu par des dés de poulet cuit nature ou de poulet fumé. Savourez cette salade de pommes de terre accompagnée de sa sauce onctueuse ! Pour en savoir plus sur les aliments de cette. Mettez la gastronomie alsacienne à l'honneur avec cette recette gourmande à souhait.

Ma salade alsacienne

1. Laver les pommes de terre avec la peau et les faire cuire dans de l'eau bouillante salée. Egoutter et laisser refroidir. Faire cuire les oeufs, laisser refroidir..
2. Préparer la mayonnaise. Laver la tomate et la couper en quartiers. Peler et couper les pommes de terre soit en fines tranches soit en dés. Ecaler les oeufs. Couper le gruyère en dés. Débarrasser le cervelas de sa peau, le couper en tranches ou en carré..
3. Dans un saladier, mélanger les pommes de terres, le cervelas, le gruyère avec la mayonnaise. Déposer 2 feuilles de salade dans des ramequins individuels, répartir la salade. Décorer avec l'oeuf coupé en 2 et les quartiers de tomates..

Composée de coeur de laitue, dés de gruyère suisse, cervelas et saucisses de Strasbourg, cette salade complète. Les Alsaciens ont fait de la pomme de terre l'ingrédient star de nombres de leurs recettes traditionnelles. Accompagnement typique de ma "mamama" quand elle nous cuisinait sa palette. La meilleure recette de Salade a l alsacienne! Pendant ce temps, laver les girolles si nécessaire.