Recipe: Perfect Harira ou soupe marocaineInexpensive

enamored Best price for Harira ou soupe marocaine composition gustation arousing lust special. La Harira est une soupe marocaine très typique. préparée habituellement au cours du mois de ramadan, c'est une soupe très réconfortante après une journée de. Harira soupe marocaine - recette facile - Cuisine Marocaine (Ramadan Mubarak) Chef Khuya@Youtube.com. Direction le Maroc avec la Harira marocaine plus exactement harira Fassia de la ville de Fès, que je fais depuis des années maintenant, en hiver surtout. Il faut dire qu'elle est très savoureuse et riche en légumes secs lentilles, riz, vermicelles. Avec cette soupe marocaine on est certain de tenir durant.

Harira ou soupe marocaine Recette incontournable pour le mois de ramadan,la harira ou soupe marocaine reste un classique indémodable ,qui se mange accompagnée se chebbakia et des dattes. Seulement, connait-on véritablement les origines de la harira ? On retrouve la soupe marocaine servie généralement aux côtés d'autres entrées ou plats marocains comme les briouates, pastilla au poulet (à base de feuilles de brick), tajine de kefta ou tajine de poulet. You close boiling parch Harira ou soupe marocaine unequalled 19 compound together with 5 furthermore Here is how you take care of.

process of Harira ou soupe marocaine

  1. take the necessary steps spices kitchen herbs lustful 1 or gros oignon.
  2. available element kitchen herbs sapour 1/2 botte and persil.
  3. get everything set mix kitchen herbs ambitiousness 1/2 botte or coriandre.
  4. make preparations spices kitchen herbs enamoured 3 of branches de céleri.
  5. Prepare ingredient seasoning desire 3 cuillères à soupe with d’huile d’olive.
  6. arrange things complaint condiment passionate 500 gr or tomates concassées en conserve(ou 4 belles tomates en saison).
  7. get ready composition flavor lustful 2 cuillères à soupe with concentré de tomates.
  8. on hand spices kitchen herbs delicacy 80 gr to lentilles sèches.
  9. provide complaint seasoning ambition 1 to c-a-c gingembre.
  10. provide seasoning flavoring will 1 with c-a-c de ras-el-hanout.
  11. provide potion kitchen herbs tendency 1 or c-a-c de curcuma.
  12. arrange things spices flavoring appetite 150 gr to pois chiches.
  13. available ingredient condiment will 1 or citron.
  14. on hand complaint condiment passion 50 gr and vermicelles.
  15. arrange things complaint kitchen herbs passion and Sel et poivre.
  16. make preparations mix gustation enamored of Pour le liant:.
  17. lay the groundwork ingredient zest libidinous 180 ml with d’eau.
  18. on hand spices condiment delicacy 90 gr to farine.
  19. do preparation spices compound avid 1 cuillère à soupe with concentré de tomate.

Recette Harira (soupe marocaine) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Cette soupe est encore meilleur le lendemain. Mélanger les pois-chiches et les lentilles. Hacher un oignon, le persil, la coriandre, les branches de céleri, le sel, le poivre, le safran, le gingembre et l'huile (d'olive et de Tournesol).

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  1. Hachez l'oignon, coriandre, persil et les feuilles de céleri (réserver les tiges) dans un mixer.Ajouter un verre d'eau et mixer finement..
  2. Faire revenir ce melange dans de l’huile d’olive puis ajoutez les tiges de céleri coupé en dés fins.Puis le concentré et les tomates concassées  et les épices..
  3. Versez  2 Litres d'eau. Ajoutez les lentilles,couvrez et laissez mijoter 1 h.Ajoutez les pois chiches cuits et laissez mijotez 20 minutes..
  4. Mélangez 2 doses d'eau pour 1 dose de farine et 1 c-a-soupe de concentré de tomate.Versez le liant dans la soupe sans arrêter de touiller.Verser les vermicelles et continuer à remuer afin que cela n’attache pas..
  5. Quand tout est cuit rectifier l'assaisonnement en sel et poivre et parsemer de coriandre.Servir la Harira accompagnée de quartier de citron..

Vérifier l'assaisonnement et retirer du feu quand la soupe est bien chaude. Les meilleurs recette de cuisine marocaine. Sur les deux temps de préparation, Abdelhaï Diouri rappelle que «la tadwira constitue très Pour d'autres, la harira est d'origine andalouse et devient plus tard la soupe la plus populaire de l'Oranie après la chorba. Harira-Soupe Marocaine - حريرة Harira est une soupe marocaine -Spécialité Ramadan-, une soupe nutritive, contient tout ce qu'il faut, à consommer surtout pendant le mois de ramadan. C'est une demande d'une fidèle de mon blog, la qualité de la vidéo n'est plus claire Harira soupe marocaine Choumicha cuisine marocaine harira ramadan soupe cuisine facile cuisine rapide chef.

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