Courge bu​tt​ernu​t​ rô​ti​e à l'ail​ et aux épices (vegan) . Voilà une recette que j'adore faire, surtout pour le dîner avec une viande blanche : la courge butternut rôtie ! La disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, sur une seule couche. Arroser d'un filet d'huile d'olive, et saupoudrer avec les épices. Mélanger le tout avec les mains pour bien répartir. Une super recette vegan pour un soir d'hiver.

Mélanger toutes les herbes et épices avec la cassonade et piler dans un mortier, jusqu'à obtenir une poudre assez fine. Un plat simplissime, pour des saveurs extra. Un joli plat d'automne à accompagner de mouillettes de pain à l'ail ou de riz. You Courge bu​tt​ernu​t​ rô​ti​e à l'ail​ et aux épices (vegan) 4 3 .

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1. 1 with courge butternut.
2. to Huile.
3. and Epices.
4. Gousses to d'ail (le + possible).

Coupez la courge en dés et hachez l'oignon. Faites revenir les légumes dans un peu d'huile, salez et laissez cuire à feu Courge butternut farcie au chèvre thym et ail. Velouté de courge butternut simple et rapide. Poser la courge dans un moule large (sans la superposer), assaisonner avec du sel et les épices puis verser un bon La courge rôtie en revanche se conserve des heures, vous pouvez la préparer à l'avance (même si elle.

Courge bu​tt​ernu​t​ rô​ti​e à l'ail​ et aux épices (vegan)

1. Il suffit de couper la courge en 2 dans le sens de la longueur. On enlève les pépins (je les rince pour enlever les filaments et je les fais griller, miam miam). Dans le creux, on met 1 cs d'huile d'olive et des gousses d'ail sans les éplucher..
2. On met un très léger filet d'huile sur la courge, du sel, du poivre et des épices (pour moi, gingembre, cumin, cannelle) et hop au four à 180° pendant 1 heure environ (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau).
3. Servir la courge directement dans l'assiette et la manger telle quelle..

Envie de Courge butternut rôtie à la vanille et au thym ? Découvrez cette recette de vanille et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Donnez votre avis sur cette recette de Courge butternut aux épices rôtie au four ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription. La courge butternut est une courge en forme de poire à la chair dorée et orangée.