Assiette végétarienne équilibrée et rapide ! .

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of Assiette végétarienne équilibrée et rapide !

1. or Champignons farcis => voir recette précédente.
2. of Petits pois.
3. and Oignon (ou restes de côtes de feuilles de chou chinois ici).
4. with Effiloché de champignons => voir recette précédente.
5. 5 or feuilles Salade verte.
6. 1 of pomme.
7. 12 with petites tomates.
8. of Pickles (ici 3 cas de courgettes au vinaigre).
9. 2 and cas vinaigre balsamique.
10. 4 of cas huile (ici reste du bocal de fêta).
11. with Option : reste de gâteau apéro maison réduit en miettes.

Assiette végétarienne équilibrée et rapide !

1. Dans une casserole verser les petits pois avec une partie de leur jus, ajouter les oignons ou équivalent, laisser mijoter à feu moyen.
2. Préparer les champignons farcis et l'effiloché de champignons..
3. Préparer la salade : mélanger la salade, la pomme coupées en morceaux, les tomates cerises coupées en deux, les pickles, le vinaigre balsamique, l'huile et les miettes de gâteaux..
4. Disposer la salade dans la moitié de l'assiette. Ajouter dans un ramequin les petits pois avec dessus l'effiloché de champignons. Compléter avec des champignons farcis..