Salade betterave pomme de terre .

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of Salade betterave pomme de terre

1. 150 g with betterave cuite.
2. 400 g to pomme de terre.
3. and Qq poignées de mâche.
4. with 5-6 brins persil.
5. 1 or échalote.
6. or Sauce vinaigrette.
7. and Sel, poivre.

Salade betterave pomme de terre

1. Faire cuire les pommes de terre à l’eau ou la vapeur..
2. Les laisser refroidir puis les éplucher et les couper en petits cubes. Ajouter dans un saladier..
3. Éplucher et couper la betterave en cubes, ciseler l’échalote et le persil. Ajouter le tout dans le saladier. Ajouter aussi la mâche..
4. Saler, poivrer et ajouter la sauce vinaigrette..