Recipe: Yummy Caramel au "beurre salé" (vegan)Improving
Caramel au "beurre salé" (vegan) . La crème caramel au beurre salé, pour moi c'est le goût de la Bretagne à l'état pur ! Pour agrémenter les crêpes bien sûr et des tas Quand il n'y a plus de bouillons, ajoutez le beurre et remuez à nouveau jusqu'à consistance d'une crème moyennement liquide. Faire fondre le sucre, puis incorporer la margarine (attention aux éclaboussures) en mélangeant bien. Lorsque la margarine est bien mélangée avec le sucre. Le caramel au beurre salé breton connait un véritable succès depuis quelques années et est devenu un ingrédient presque aussi indispensable que le chocolat pour nos desserts !
En effet, on le déguste aujourd'hui à toutes les sauces : Crème, crêpes, fondants, macarons, tartelettes, tiramisu. Il y a plusieurs façons de réaliser un caramel au beurre salé vegan bien crémeux, façon Salidou j'entends (ou plutôt un caramel « façon » beurre salé, car bien évidemment, il n'y a pas de beurre dans cette recette). Un délice à déguster tel quel, ou pour accompagner un dessert!!!! You Caramel au "beurre salé" (vegan) 4 2 .
of Caramel au "beurre salé" (vegan)
- 200 g to sucre.
- 60 g of margarine.
- 250 ml to crème coco (ou autre crème végétale).
- with Sel.
Pour plus de recettes, rendez-vous sur mon blog. Quand le caramel prend une belle couleur dorée avec une odeur légèrement âcre, ajoutez le beurre avec la fleur de sel hors du feu. Recette Caramel beurre salé : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Attendre la caramélisation (blond foncé) et retirer du feu.
Caramel au "beurre salé" (vegan)
- Faire fondre le sucre, puis incorporer la margarine (attention aux éclaboussures) en mélangeant bien. Lorsque la margarine est bien mélangée avec le sucre, ajouter la crème végétale préalablement chauffée (attention encore aux éclaboussures)..
- Bien mélanger et faire chauffer à petite ébullition jusqu'à épaississement. Ajouter le sel (quantité au goût de chacun) puis mettre dans un bocal. C'est trop trop bon, surtout avec de la crème de coco..
Voici la recette du caramel au beurre salé, j'adore tellement ça. pas vous? Ce n'est pas bien compliqué mais il faut rester devant sa casserole car en un rien de temps le caramel peu brûler ! Avant de commencer lisez bien la recette et surtout préparez. Voilà comment réaliser un bon caramel beurre salé maison, une recette facile et inratable. Un caramel pour vos desserts, vos crêpes,. c'est super bon.
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