Salade de pommes de terre .

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of Salade de pommes de terre

1. 500 g or pomme de terre.
2. 02 to carottes.
3. of Sel.
4. 01 of tomate.
5. to Quelques feuilles de salade.
6. 01 c to à c de mais.
7. of Quelques olives.
8. 02 c or à s d'huile d'olive.
9. 01 c or à c de vinaigre.

Salade de pommes de terre

1. Laver et faire cuire les pommes de terre en robe des champs avec les carottes. Saler de préférence au début..
2. Mélanger le vinaigre, l'huile d'olive et une pincée de sel. Dans une assiette plate et la chemiser de feuilles de salade. Eplucher les pommes de terre et couper en quartiers, les carottes en rondelles..
3. Au milieu de l'assiette mettre les pommes de terre et carottes, décorer de mais et olives. Ajouter les quartiers de tomates sur les feuilles de salade. Assaisonner de vinaigrette et servir frais..
4. Remarque: pour servir comme un repas ajouter les oeufs durs, ou accompagner de poisson ou viande grillé. Bon appétit.