Soupe au chou rouge (vegan) . Dans une casserole, faire chauffer un peu d 'huile d' olive pour faire revenir l 'oignon coupé en petits dés puis ajouter le chou détaillé et les pommes de terre coupées en morceaux. Recette Soupe au chou rouge : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Faire revenir un oignon dans une casserole , émincer le choux-rouge , éplucher les pommes de terre et rajouter le tout avec un litre d'eau dans la casserole. *Qui s'écrit aussi au singulier (soupe au chou) et qui tend à se confondre avec la potée auvergnate. Difficile également de ne pas penser à René Fallet et à son roman «La Soupe au choux» et encore moins au film éponyme (avec les truculents Louis de Funès et Jacques Villeret). Déroulement de la recette : Cuire les pâtes al dente, en suivant les indications sur l'emballage.

Durant mon dernier voyage en Gaspésie, je suis tombée en amour avec ces herbes salées qui proviennent des Bio-Jardins Rocher Percé. Il s'agit d'une coopérative de solidarité qui s'est donnée comme mission de promouvoir l'agroécologie! Grâce à une soupe au chou rouge très peu calorique et qui ne contient pas de lipides, toutes les personnes qui surveillent leur poids et qui souhaitent s'amincir profitent de ce crucifère. You Soupe au chou rouge (vegan) 6 3 .

of Soupe au chou rouge (vegan)

1. 500 g or chou rouge.
2. 2 or pommes de terre moyennes.
3. 1/2 and oignon.
4. 1 cs and d'huile.
5. 3 cs of crème de soja.
6. with Sel et poivre.

Très digeste et riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments, cette soupe au chou rouge contient aussi moins de. Encore une recette de petite soupe légère, qui fait du bien à l'estomac et au petit bourrelet de début d'année ! Cette soupe au chou rouge est délicieuse. Les pommes apportent de la douceur.

Soupe au chou rouge (vegan)

1. Dans une casserole, faire chauffer un peu d'huile d'olive pour faire revenir l'oignon coupé en petits dés puis ajouter le chou détaillé et les pommes de terre coupées en morceaux. Verser de l'eau jusqu'à hauteur des aliments. Poivrer, saler..
2. Porter à ébullition et cuire 20 mn environ. Mixer jusqu'à ce que la soupe soit bien lisse. Enlever un peu de bouillon si on souhaite une soupe un peu épaisse..
3. Ajouter la crème de soja, mélanger et rectifier l'assaisonnement si besoin..

Une cuillère à soupe de sucre de canne. Retirez les premières feuilles de chou rouge, et coupez-le en gros cube. Celle au chou rouge est une recette très colorée et idéale pour l'hiver. Servez la soupe avec un filet d'huile d'olive et des tranches de pain complet frottées à l'ail. Vous pouvez également saupoudrer la soupe de parmesan.