Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) . Recettes » Entrées » Terrines » Terrine aux lentilles corail et carottes. Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante. Rincer les lentilles corail à l'eau froide. Et puis je me suis souvenu avoir vu des terrine de lentilles corail. Eplucher les carottes et les coupées en rondelles.

Rincer les lentilles corail à l'eau froide. Terrine aux lentilles et carottes (recette végane). Terrine de lentilles à la carotte (végétalien, vegan). You Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) 6 6 .

of Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan)

1. 100 g to lentilles corail.
2. 2 or carottes.
3. 2 g or d’agar-agar en poudre.
4. 2 cs or d’huile.
5. 15 cl or lait de coco.
6. and sel, poivre.

La terrine prendra sa consistance à froid. Pour vous amuser, vous décorerez le dessus de la terrine: une feuille de basilic, ou une mince rondelle de citron, ou des. Je n'ai pas encore eu l'occasion de vous proposer une recette de terrine végétale, sans oeuf, sans lait. On peut la servir pour un déjeuner avec une simple.

Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan)

1. Couper les carottes en rondelles et les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante..
2. Rincer les lentilles corail à l’eau froide. Les ajouter aux carottes et faire cuire le tout pendant 20 minutes..
3. Égoutter les lentilles en pressant un peu pour faire sortir le maximum d’eau. (les lentilles corail rendent beaucoup d'eau).
4. Dans un bol, mélanger le lait de coco, et l’agar-agar. Bien mélanger. Saler et poivrer..
5. Dans une poêle, faire revenir l’huile. Quand elle est chaude, ajouter le mélange lentilles/carottes. Faire revenir quelques instants et ajouter le lait de coco. Porter à ébullition pendant 2 minutes..
6. Verser le mélange dans un moule et mettre au frais minimum 2 h afin de pouvoir démouler la terrine facilement..

Cette fois ce sont les lentilles corail qui apportent consistance et protéines à ces galettes aux saveurs délicatement épicées. Commencez par rincer et égoutter les lentilles corail. Quand les lentilles et les carottes sont tendres, la soupe est prête à être mixée. Recette de Terrine végétarienne aux lentilles corail > Recettes. Très bon, j' ai rajouté des carottes et des tomates!