Pot au feu de printemps en salade .

You Pot au feu de printemps en salade 8 4 .

of Pot au feu de printemps en salade

1. of joli morceau de plat de côte.
2. with carottes nouvelles.
3. or pommes de terre nouvelles.
4. to petits pois frais.
5. to oignon rouge nouveau.
6. of sel.
7. to poivre.
8. or thym.

Pot au feu de printemps en salade

1. Dans un grand fait-tout portez à ébullition une grande quantité d'eau puis ajouter la viande et les autres ingrédients SAUF les petits-pois. laissez cuire au moins 2h..
2. En fin de cuisson ajoutez les petits-pois et laissez cuire pendant 10 minutes..
3. Laissez refroidir.
4. Servez froid avec une sauce tartare ou un aïoli et quelques pickels par exemple.