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  1. do the necessary potion compound ambitiousness 1 gousse to d'ail.
  2. arrange things mix zest enamored 1 of oignon.
  3. Prepare element zest yearning 3 of carottes.
  4. provide composition condiment lascivious 1/2 of poivron rouge.
  5. provide potion condiment tincture 1/2 to courgette.
  6. gear oneself up spices flavoring craze 2 of pommes de terre.
  7. get ready mix seasoning craze 50 g and farine complète.
  8. get everything set ingredient concoction desire to Huile d'olive.

information Boulettes de légumes ultimate

  1. Couper les légumes et les pommes de terre.⁣.
  2. Cuire à la vapeur (ou au four, à l'étuvée...) les poivrons, la courgette et les pommes de terre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.⁣.
  3. Une fois les légumes cuits, faire revenir dans un peu d'huile l'ail et l'oignon.
  4. Ajouter les légumes et cuire encore quelques minutes. ⁣ Saler, poivrer.⁣.
  5. Ensuite, écraser grossièrement les légumes à l'aide d'une fourchette et mélanger.⁣.
  6. Laisser refroidir le mélange.⁣.
  7. Quand le mélange à refroidi, former des boulettes d'environ 2cm de diamètre.⁣ Rouler les boulettes dans la farine.⁣.
  8. Cuisson: frites dans l'huile d'olive ou au four ~15mn à 180°C.⁣.

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