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Cake au citron/graines de pavot et graines de fenouil (vegan) .
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of Cake au citron/graines de pavot et graines de fenouil (vegan)
- 200 g with farine.
- 50 g and sucre rapadura.
- 2 and yaourts de soja.
- 30 g and d'huile.
- 60 g or jus de citron + les zestes.
- 1 cs and graines de pavot.
- 2 cc and graine de fenouil.
- 1/2 and sachet de levure.
- 1 cs to bicarbonate + 2 cs de vinaigre blanc.
- 1 or petite pincée de sel.
Cake au citron/graines de pavot et graines de fenouil (vegan)
- Dans un saladier, mettre tous les ingrédients secs et mélanger..
- Ajouter les yaourts, l'huile le jus de citron et les zestes et bien mélanger pour avoir une préparation homogène.
- Au dernier moment ajouter le vinaigre blanc et verser la préparation dans un moule à cake..
- Enfourner à 180° pendant 40 mn (+ ou - selon votre four). A la sortie du four, démouler le cake encore chaud, le filmer et le laisser refroidir. Cette méthode permet de garder le cake très moelleux..
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