Salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne .

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of Salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne

1. 2 of beaux filets de harengs fumés.
2. 4 or pommes de terre de grosseur égale.
3. 1 and oignon.
4. 1 cuillère à soupe and moutarde à l ancienne.
5. 1 cuillère à soupe to d huile d olive.
6. 1 gousse and d ail.
7. 1 cuillère à soupe with vinaigre de cidre.
8. with Poivre du moulin.
9. 10 with petits cornichons.
10. to Persil.

Salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne

1. Laver les pommes de terre les cuire une vingtaine de minutes dans une casserole d eau (vérifier la cuisson en plantant une lame de couteau dans une pomme de terre) pendant de temps éplucher la gousse d ail et la presser éplucher et émincer l oignon détailler les cornichons en rondelles mélanger ail oignon cornichons moutarde huile et vinaigre dans un saladier.
2. Éplucher les pommes de terre encore chaudes et les couper en rondelles dans le saladier ajouter le persil ciselé mélanger fréquemment.
3. Couvrir le saladier et laisser refroidir à température ambiante mélanger de temps en temps c est prêt ! Bon appétit.